Chef venezolana Lorena García rendirá tributo a la cultura y cocina hispana en Estados Unidos

La temporada televisiva de 'Lorena en su salsa', que se transmitirá por el canal de cable Utilísima en Estados Unidos y Latinoamérica, constará de 13 episodios de 30 minutos cada uno.

La chef venezolana Lorena García rendirá tributo a la cultura y cocina hispana en los Estados Unidos, a través de un programa de televisión en el que presentará recetas, restaurantes, lugares y personalidades latinas que han triunfado en ese país. La chef García dijo que el programa televisivo ‘Lorena en su salsa’ se transmitirá el próximo 22 de enero por el canal de cable Utilisíma, en Estados Unidos y Latinoamérica, y el primer episodio mostrará la estampa hispana de la cosmopolita Miami.

“Es una visión que he tenido desde hace muchísimo tiempo: enseñar no sólo lo que es nuestra cultura latina aquí en Estados Unidos, sino también dar un toque personal, con los emprendedores que vienen a probar un futuro mejor”, dijo la cocinera venezolana en una entrevista. Al mismo tiempo, Lorena García detalló que mostrará sus sitios preferidos en las comunidades latinas del país, comenzando por Miami, donde “te enseño los rinconcitos favoritos, desde los mercados hasta los restaurantes y eso lo tomo como inspiración para dar recetas fáciles, económicas y saludables”, refirió.

Entre olores y sabores hispanos, la reconocida chef venezolana tendrá en el programa invitados especiales como artistas, políticos, escritores y otras personalidades que se destacan en sus respectivas actividades. En el primer episodio del programa ‘Lorena en su salsa’, de un total de trece de media hora, Lorena García llevará a sus televidentes a la famosa Calle Ocho de Miami, donde se concentra parte de la comunidad cubana en Estados Unidos, y recorrerá restaurantes de comida típica cubana, peruana, colombiana y de otros países latinoamericanos.

Con sus invitados, la chef asistirá a una típica reunión familiar, para indagar cómo los miembros de la familia mantienen sus costumbres viviendo en Estados Unidos. ‘Lorena en su salsa’ surgió para resaltar la evolución del arte culinario y la comunidad hispana que la chef ha observado desde que llegó al país, aproximadamente hace quince años, procedente de su natal Caracas (Venezuela). García, que ha sido invitada especial en programas de cadenas como CNN y NBC, también se dedica a concienciar a la comunidad hispana sobre la obesidad.

Con ese objetivo, la chef implementó el programa ‘Big Chef, Little Chef’, que enseña a los niños y sus familias “lo básico de la cocina”, para preparar recetas saludables con “el toque latino que nos identifica a todos”, según comentó.